지난 월요일에는 돌봄하는 초등1학년 꼬마와 함께 '머핀 만들기' 를 했어요. 믹스된 재료가 시중에서 판매하고 있어서 편하게 할 수 있고, 누구나 간단하게 할 수 있어요. 에어프라이어나 오븐이 있다면 쉽게 만들 수 있네요.
아이가 직접 달걀도 깨서 넣고 달걀풀기도 하면서 너무 즐거워했지요. 그렇게 재밌나 봐요. ㅎㅎ 종종 간식을 직접 만드는 것도 좋을 것 같아요.
달걀을 저보다 더 예쁘게 잘 깨더라구요.
저도 덩달아 많이 웃고 신났었네요.
만들기 좋아하는 친구라 뭐든 잘 하네요.
머핀 만들기
재료: 머핀 믹스 1박스(안에 두봉지 들어있어요), 머핀 믹스 한 봉지당 달걀 2개, 식용유 65ml, 우유 40ml, 용기, 거품기, 머핀컵 또는 종이컵 7~14개)
우리는 두봉지 다 만들어서 두배로 넣었어요. 머핀은 한 봉지당 평균 7개 정도 만들 수 있어요.(담는양에 따라 갯수는 달라잔 수 있지요.)
--》》머핀 믹스 구경가기
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1학년 꼬마가 자기가 한다고 하면서 너무 재밌게 달걀을 잘 푸네요. ㅎㅎ 즐겁게 해서 너무 좋으네요.
믹스가루를 넣고 재빠르게 저어 주어야 해요. 그래서 힘들 것 같아 제가 도와준다고 하니 자기가 할 수 있다고 하면서 열심히 너무 잘해요.
저는 만져보지도 못했어요. ㅎㅎ 자기가 한다고 안주니까요. 든든하네요.
혼자서도 너무 잘하는 초등학교 1학년이예요. 도와준데도 싫다네요. 재밌나봐요. ㅎㅎ
하하 호호 너무 즐거운 시간이었어요.
양을 종이컵 1/2 이하로 넣어야 해요. 저희는 양을 컵에 너무 많이 넣은 것 같아요. 살짝 걱정
에어프라이어 온도는 180도에 20~25분 동안 익혀 주면 되요. 오븐형 에어프라이기여서 높이가 좀 낮더라구요. 안에 쇠망을 치우고 했어야 하는데요. 열기가 가까우니 예정시간 보다 빨리 익는 듯해서 꺼냈더니 비쥬얼은 끝내주네요.
모양은 너무 훌륭했어요. 꼬마가 얼른 먹고 싶다고 해서 조금 뜯어 주었더니 맛있다네요. 이렇게 많이 부풀어 오를 줄 몰랐어요. 젓가락으로 콕 찍어보니 왠일 이래요. 속에 반죽이 안익어서 묻어나와요. 오~~
그럴 줄 알았어요. 왠지 반죽양을 조금 많이 넣은 듯 했거든요. 제가 양조절을 잘못 한거예요. 반 이하로 했어야 하는데요.
그래서 결국은 위에 맛있게 나온 부분을 적당히 걷어내고 에어프라이어에 5~10분가량 노릇 노릇 해질 때 까지 더 구워 주었어요.
과일과 힘께 간식으로 맛있게 먹었네요. 양이 많아서 가족들 것 까지 잘 챙겨 놓았지요. 머핀 위에 코디도 아이가 한거예요. 얘기도 한적없는데 찾아서 하더라구요. 미술도 잘하고 만들기도 잘해서 그런지 감각이 좋으네요.
비쥬얼과 함께 맛도 넘 좋았어요.
오늘 가서 물어보니 엄마랑 아빠랑 동생이 맛있게 먹었다네요. 다음 월요일에는 꼬마 김밥을 만들자고 의견을 말하네요. 그래서 직접키운 새싹보리를 넣고 꼬마김밥을 만들어 보자고 약속을 했지요. 다음 주가 기대되네요. 🍎🍒🥝🥑
공부할 때보다 더 눈빛이 반짝반짝, 얼굴엔 미소, 입은 재잘 재잘 ㅎㅎ 가끔은 재밌는 활동을 하면 스트레스도 풀려서 공부에도 도움 될 것 같아요.
머핀 만들기 어렵지 않으니 아이들과 함께 만들어 보세요.
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